Descrição
Regina Sour é Berliner Weisse, também conhecida como Champanhe do Norte, apelidada de Napoleão Bonaparte. É uma Saison Sour com adição de framboesa, com refrescância e acidez marcante (característica das cervejas azedas). A primeira fermentação traz notas ácidas com média de acidez e 6,6% de grau alcoólico. O nome é uma homenagem a uma funcionária de Bodebrown. “Nossa consulta Regina tem um humor bem ácido que é sua marca registrada. Isso deixa de ser doce e amoroso com todos os colegas”, conta Samuel Cavalcanti, cervejeiro de Bodebrown. “A arte desta cerveja também está retratada no rótulo. Ele foi criado pelo artista gaúcho André Mello, a partir de uma aquarela que ele fez à mão, com inspiração na estética da aquarela.
